Firmafest

Når I bestiller firmafesten på Jørgensens Hotel, kan I være sikre på, at jeres fest gæster vil få en unik gastronomisk oplevelse. Ud fra jeres ønsker, hjælper vi med at sammensætte jeres fest menu med tilhørende vinmenu.

Jeres festmiddag kan også bestå af en buffet, og vi tilpasser selvfølgelig menuen efter alle gæsters madpræferencer, som eksempel hvis nogle ønsker vegetarisk eller vegansk. Derudover bestræber vi os på at lave en økologisk og lokal menu.

Vores køkken sætter en ære i at bruge de absolut bedste råvarer fra lokalområdet samt det bedste fra ind-og udland. Vi har fokus på bæredygtighed, økologi og gastronomi.

‍

‍

Jørgensens Hotel ligger centralt i Horsens, midt i Jylland og tæt på både offentlig transport og byens muligheder. For gæster, der kommer langvejs fra, tilbyder vi naturligvis overnatning, så oplevelsen kan forlænges i hotellets stemningsfulde og historiske rammer

‍

‍

Jørgensens Hotel er et navn fyldt med gode minder og en historie på flere hundrede år. Intet har været overladt til tilfældighederne i renoveringsprocessen af det smukke gamle Jørgensens Hotel. Alle valg er truffet med udgangspunkt i eksperters viden og undersøgelser af, hvordan hotellet så ud, da det blev opført i 1744 – det gælder både ude og inde.

Særligt palæets lofter har krævet både tid og håndværk at restaurere og genskabe, som de var oprindeligt. Det er en helt særlig oplevelse at træde ind på hotellet og bevæge sig gennem rummene, som alle byder på en særlig historie. Hvis rummene kunne tale og fortælle deres historie, ville de aldrig blive færdig.

På Jørgensens Hotel er gastronomien en central del af oplevelsen. Her mødes gode råvarer, sæsonens smage og klassisk håndværk i retter, der er skabt med omtanke og sans for detaljen.

Uanset om I besøger Restaurant Eydes, nyder et glas i Vinbaren eller samles til en særlig anledning, er ambitionen den samme: at skabe smagfulde og mindeværdige øjeblikke i historiske rammer.

‍

Vi har fokus på kvalitet, økologi og de bedste råvarer – og vi går aldrig på kompromis med hverken smag, værtskab eller helhedsoplevelsen.