Winemakers Dinner på Jørgensens Hotel ⎜Eksklusivt Mad og Vin
#Fcf9f2

Winemaker's Dinner

Winemaker's Dinner 

- 8. november kl. 18:00

Kom med til en eksklusiv aften med gourmetmenu og fantastiske vine på Jørgensens Hotel. I samarbejde med Otto Suenson præsenterer vi en Winemakers Dinner, hvor du kan opleve 5 vine fra det anerkendte Domaine de la Mordorée i Rhônedalen.

Aftenen byder på gastronomiske oplevelser, nøje sammensat af Restaurant Eydes, som matcher vinene perfekt. Glæd dig til en aften med stor smag og indblik i vinens verden.

985 per person

Køb billet

Domaine de la Morderèe

 

Domaine de la Mordorée er et vinhus, hvor tradition og passion går hånd i hånd. Historien om Mordorée begyndte i 1986 med Francis Delorme og hans søn Christopher, men i dag er det den passionerede duo, konen Madeleine og datteren Amber, der fører arven videre. Sammen skaber de vine, der er en hyldest til terroriet. Det betyder, at de arbejder med så lidt indblandning som muligt, og at alt produktion i vinmarker og kælder i dag foregår økologisk og efter en biodynamisk tankegang.

Læs mere om Domaine de La Morderée

JH Eydes Ørred1 (1)

MENU

Forret
Ristede jomfruhummer med græskarpuré, syltede abrikoser, frisk persille og skummende bisque

• 2019 Lirac Blanc Reine de Bois

Mellemret
Tempereret ørred fra Vejle Ådal, serveret med sauteret porre og beurre blanc mættet med ørredrogn og purløg

• 2022 Tavel Rosé Reine de Bois

Mellemret
Berberi and med rødbede, svesker, rød melde og Madagaskar peber

• 2021 Lirac Rouge La Dame Rousse

Hovedret
Terrin af braiserede oksekæber og tykkam, serveret med svampe, syltede perleløg, selleripuré og kraftig sauce

• 2022 Chateauneuf du Pape La Dame Voyageuse 

Kaffe med hjemmelavet chokolader

• 2012 Lirac La Plume du Peintre

 

985 per person

  • Luksushotel Horsens
  • Byens hotel
  • Byens hotel
  • Hotelværelse Horsens

Fuldend aftenen med en overnatning...

..i et af vores smukke værelser.


Dobbeltværelse og morgenmad for 2 personer.


Fra kr. 975 pr. værelse pr. nat 

Der kan tjekkes ind på vores værelser fra kl. 15.00

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Modtag besked om tilbud, særlige events og nyheder fra vores boutiquehotel i Horsens

Tilmeld nyhedsbrev